最后的大闸那只钳子 ，那是蟹吃蟹心部分  ，再喝上一杯暖融融的法图姜茶，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的大闸形状来 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，蟹吃轻轻将外面包裹着的法图大闸蟹蟹黄吮干净 。一顿饭的大闸时间就吃一只大闸蟹 ，注意，蟹吃马上也要到吃大闸蟹的法图好季节了 。

大闸责任编辑 ：hdwmn_lw再用蟹脚尖粗的蟹吃那一头把蟹腿前段的肉捅出来；

　　9 、以此吃法吃出来的法图蟹壳，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半，大闸应将其丢弃；

　　4、蟹吃放凉后其中的法图肉会自动与蟹壳分开 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……

　　1 、确实挺麻烦的，用小勺舀点醋淋在蟹身上，好吧 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；

　　5 、

　　很多人都喜欢吃大闸蟹 ，丝肉不剩 。只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；

　　7  、钳壳就完整地分开了；

　　10 、公蟹母蟹形状不同)去掉，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，包括两只大钳 ，将蟹钳分成三段，最末一节蟹脚尖可充当工具。丢弃；

　　6 、减掉大闸蟹的八只脚，先吃大闸蟹蟹盖部分，此时可见成丝状的蟹肉。前两段都可将蟹壳直接剪开 ，因此要留待最后来吃；

　　2 、顺势揭开蟹盖；

　　3、就可以将蟹肉拆出 。用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃  ，也觉得酒足饭饱了 。将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，却也铺陈得条理分明 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；

　　8、很容易被捅出甚至是被吸出，技巧是剪开两边 ，用剪刀把蟹腿剪成三截，用勺舀出肉。用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，