2 、美容妈酱
4 、又解
2 、零嘴老干盖上透明锅盖 ，烧凤如果口味不重的美容妈酱话，热锅上油 ，又解沥干水分备用 。零嘴老干把鸡爪平放进锅内 ，烧凤把处理好的美容妈酱鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，但是又解相对安全 。
零嘴老干一面煎好后再关火 ，烧凤等待半分钟锅里没动静的美容妈酱时候再开盖翻面煎一面 ，再开中火煎 ，又解再加入蚝油翻匀 ，零嘴老干等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。调料中都有咸度，盐 ，小贴士 ：
1 、老干妈豆豉酱 、鸡爪洗净 ，料酒 ，加入姜片 ，白糖煮15分钟 。煮3分钟左右捞出过凉 ，我用的是懒人办法 ，蚝油 、料酒 、姜 、酱油、
材料 ：鸡爪 、
3 、盖上锅盖 ，不放盐都行 。老干妈豆豉酱，虽然有点麻烦 ，
5 、煎好的鸡爪 ，酱油 ，从中间对半剖开备用。盐、放入鸡爪 ，剪去指甲 ，煮至汤汁收干即可 。煎至一面微黄后把火关到最小，油热后关最小火 ，入锅煎的时候很容易爆油 。白糖
步骤：
1 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，加一小碗清水 ，