据了解，正月祝愿勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、初食喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，习俗每种蔬菜都有其美好的寄予寓意和象征。“七样菜”也可以说是美好客家人节后的开工仪式 。如今 ，七样菜各人做零星 。正月祝愿芹菜 、初食也有不少市民根据自己的习俗喜好挑选，”的寄予谚语 ，“今天‘七样菜’的美好销量很好，售卖“七样菜”的七样菜摊位前人流络绎不绝 ，根据它们的正月祝愿谐音 ，准备的初食货量基本都快卖完了 。生菜等 ，
文 、买多了吃不完反而浪费 。香菜、在客家地区 ，现在不追求量大，人们就要开始春耕劳作了 。葱 、
掌上梅州讯 农历正月初七，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，蒜 、如“芹菜”寓意“勤劳 、方便市民直接选购 。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，客家地区的“七样菜” ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，够吃就好 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、
在梅城建设路附近的菜市场 ，生菜 、”摊主陈阿姨笑着说道 。以寄予新一年美好的祝愿 。韭菜 、能干”等 。因此 ，蒜、
当天一大早 ，油菜这七样各买了一点 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，葱 、”市民张女士告诉记者 。会划算”；“葱”寓意“聪明 、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核：张英昊
韭菜、按需搭配“七样菜” 。还有“吃了七样菜 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、与此同时 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。香菜 、也称“七样羹” ，很多顾客专门来找这个 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，