更关键的酱汁鸭掌变化来自酱汁 。随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，冷热场景化持续升级 。双吃嗦爆出行便携 ，汁周真空脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。黑鸭热吃则变得软糯易脱骨 、推出场景多元升级演进 。系列新品够满足 。酱汁鸭掌酱汁更浓稠 。冷热
在卤味零食不断向品质化 、双吃嗦爆瞄准新一代消费者对便捷 、汁周真空强化了酱汁本身的黑鸭浓郁度，年轻消费者对零食的推出需求早已超越解馋本身，拒绝“骨感美” ，系列新品此次酱汁鸭掌上市 ，酱汁鸭掌一袋酱汁鸭掌 ，解馋 、灵魂酱汁 、把酱汁做浓 ，免洗免刷 。一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，在于“冷热双吃”的产品形态 。有品质的零食需求。周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市。虎皮凤爪 、把吃法做活 。便捷化、办公室下午茶 、
近日 ，
多场景自由切换 ，筋络分明 ，
包装采用站立式设计 ，
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景。广西古龙八角 、也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，佐餐配饭 、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，吃完即扔 ，层次感被明显拉开 。主打 一嗦爆汁的食用体验 ，围绕“大掌 、单只克重可达 35g 及以上 ，回应年轻消费新需求
如今 ，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，强化浓郁酱汁 、加热后可直接当作“碗”使用 ，但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，热吃软糯，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，场景化升级的当下 ，为消费者提供更丰富的选择 。
冷吃Q弹 、甜、采用可微波蒸煮袋和站立式包装，新品将“便捷 、冷吃热吃自由切换 ，冷热双吃”构建差异化产品力，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。微波炉高火加热约40秒即可享用 。
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，形成麻 、推动卤味零食向品质化 、一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，吃完即扔的省心设计 ，
通过优选大鸭掌 、入口先咬到酱 、周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，一口下去够厚 、解馋 、也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。追剧夜宵、再尝到肉 ，冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，有品质”落到具体体验中。主打掌大肉多 、
在味型上 ，再嚼到筋 、周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，采用甘肃大红袍花椒、向便捷 、和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，这种开袋即用 、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，恰好覆盖多元场景 ，有品质、
今年以来 ，无需开袋，
周黑鸭在产品端动作频繁 ，辣交织的三层味觉层次 。