主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、馋嘴再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，族经掌装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，典吃用文火焖一小时左右 ，食蚝味精(少许) 、油鸭取出 ，馋嘴与蚝油 、族经掌临起锅前 ，典吃再放味精 ，食蚝
油鸭责任编辑 ：hdwmn_lw生油(少许) 、馋嘴淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好 。地栗粉(少许)、典吃八角(少许) 、食蚝蚝油(12.5克)、油鸭将鸭掌取出 ，八角不要 ，除去陈皮、鸭掌放入锅内 ，加适量鸡汤 ，剥去外皮 ，鸡汤(适量)制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，八角切成小粒 ，先放入滚水内滚一滚 ，