做法 ：
1 、好吃平时做香菇菜时 ，肉干摘下的手撕香菇根 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，香菇
6 、分钟大火3分钟左右即可取出 。做巨孜然粉 1.5小勺（约2g） 、好吃把腌制好的肉干香菇根全部摊开铺匀 。
7 、手撕不至于太干 。香菇生抽2茶匙（10ml） 、分钟如果喜欢口感筋道干爽的做巨 ，）
好吃（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，香菜碎一点点 。原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，
3 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。
5 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、可以视情况自己延长时间 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。先撒盐 ，色拉油2茶匙（10ml） 、
8 、
4 、
2 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。将盘放入微波炉 ，取一个可以进微波炉的大盘 ，盐一小撮 、然后顺着纹路撕开成小条 。取一根香菇根 ，颠匀 。
9 、