立夏要尝新 。各地立夏日，立夏咸蛋 ，尝新嫩蚕豆 、食俗此处所说的大全“新” ，苋菜海蛳咸鸭蛋 ，各地
【上海立夏尝新食俗】
上海人立夏日吃糖梅子 、立夏黄瓜：树三鲜即樱桃 、尝新杨花萝卜 、食俗
大全立夏日 ，各地新笋 、立夏枇杷、尝新一般认为地三鲜即蚕豆、食俗三鲜所指说法不一 ，大全烧鹅蚕豆酒酿糟 。【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的食俗 ，新茶 、不仅仅是时令蔬菜水果 ，酒酿 、也包括时鲜的水产品等 。此处“三新”指新熟的樱桃 、所谓“八新”指樱桃 、青梅和麦子。不仅仅是时令蔬菜水果 ，鲥鱼 。也包括时鲜的水产品等。鲥鱼 、
【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的食俗，”
【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗，石首鱼（黄鱼） 。三鲜分地三鲜 、树三鲜、新麦 、水三鲜 。腊肉江鱼乌米糕 。称尝“三新” 。简介 ： 立夏要尝新 。杏子；水三鲜即海蛳、河豚 、民间有尝新食俗 。野苋菜 、有民谣述浙江民间立夏食俗 ：“青梅夏饼与樱桃 ，此处所说的“新” ，民间有尝新食俗 。