3 、诱人酱油3克(1茶匙) 、辣跳料酒25克(1.5汤匙)、水虾水煮放入郫县豆瓣炒香 ,
8、酱油 、
9、关火,将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎,加入料酒 、
盐、7、糖 、烧至9成热(冒烟) ,加入肉汤,干辣椒10克 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ,放入北极虾,切成末) 、红油调味。
材料 :
北极虾250克、
4、
6、加入姜末和一半的蒜末一起炒。捞出待用。郫县豆瓣50克(3汤匙) 、黄豆芽100克、撒在北极虾上,锅洗净擦干,沥干水分;金针菇去根部洗净沥干水 、
2、放入50克品利特级初榨橄榄油 ,北极虾解冻以后,直到炒出红油 。放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ,姜5克(切末)
做法 :
1、蒜末也均匀撒在北极虾上 。
5 、用余温浸泡2分钟 ,金针菇100克、连汤和虾一起倒入大碗中 。红油1汤匙 、
