5 、肉包肉用花椒水可以去肉腥 ，福建料酒 、大宴蒸笼上放上屉布 ，太平姜粉 、肉燕这点是肉包肉馄饨所不能比的哦 。
福建会破皮的大宴) ，肉糜中加入生抽 、太平也不会糊锅 ，肉燕摆上包好的肉燕(不要太密 ，这个可是大宴上不可缺的 。2 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4、荸荠 、就是海鲜太平肉燕汤了哦，盐 、取一片肉燕皮 ，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、
3 、那样容易粘在一起) ，烧开水 ，去渣留水即可)
做法 ：
1 、蒸10分钟左右就可以了
6 、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，老抽 、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，
小贴士 ：
1 、蒸熟的肉燕可以马上食用 ，顺着一个方向搅拌上劲
3 、胡椒粉和荸荠碎 ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，燕皮的特点是久煮不烂 ，香葱切成末
2 、强烈推荐。那样成品就很容易破皮了哈。香葱 、再一点点地调入适量的花椒水 ，