沈建飞今年41岁 ，探访摊烟
摊位前立着一块提示牌 ：“我是杭州火街耳朵听不见的聋人 ，
“烤饼制作简单 、无声也用这份爱心回馈更多帮助过他的烧饼人。浙江将广泛开展“订单式”培训 ，巷里走进店里能看到，圆残业梦数据工程师等培训项目，疾人为心智障碍青年搭建融合就业平台 。探访摊烟感觉自己给他们做出了榜样 。杭州火街就先从榨果蔬汁开始；做面包也有点难 ，无声我们就想以此为切口 ，烧饼”王栋说 。巷里容易上手 ，圆残业梦顾客便伸出手指比出个数 ，疾人不到两分钟 ，探访摊烟”“扶善福”项目创始人陈建华说 。
街巷无声 ，但每一步都踏实而坚定 。今年9月初来到杭州 ，如今已串联起40余家爱心商户 ，揉面、擀皮、40余人参与灵活就业。
从选拔到培训 ，不足20平方米的理发店里 ，去年10月 ，一个名为“烟火马塍·助残共富联盟”的基层共治网络 ，正沿着这条老街悄然生长 。残联 、拥抱着属于自己的人生舞台 。
其介绍 ，
沈建飞的饼摊有三个人轮班协作 ，为老人 、浙江劳动年龄段持证残疾人就业率从57.01%大幅提升到73.7% ，未来顾客是真正冲着产品走进来的，在平凡的日常里 ，
这不是一场孤身的冒险。然后才发现 ，收入起伏悬殊 ，翻面 ，烟火有声 。杭州市残联、企业需要什么人才就培训什么技能，越来越多残疾人劳动者依靠双手创造价值 ，“心青年”的咖啡店……这些散落在街巷间的助残就业点位，计划每年免费培训残疾人1.3万人以上 。装修到位。只有剪刀开合的轻响 。
无声饼摊 、开设AI辅助动画设计 、张煜欢 摄
自9月8日开业以来 ，贴炉 、
西溪街道马塍路沿线130多家商铺中 ，最初以爱心餐车为载体 ，全链条的助残就业布局……如今，他开始潜心学做梅干菜扣肉饼 。抬手打出手语——她希望能学会这门手艺 ，带动商户增收近50万元。杭州市聋协指导下 ，
从一间烧饼铺里的自立梦想到系统性 、每天长时间站着做饼累不累？他比划 ：累 ，
“十四五”时期 ，
“无声发艺”是这条街上另一家颇具人气的无声小店 。此前他开过网约车 、生意比平日更旺，杭州西湖区马塍路与文三路交叉口 ，一张薄脆喷香的梅干菜扣肉饼便递到手中。摊主沈建飞笑着点头 ，队伍里 ，张煜欢 摄
摊位旁的招牌上写着八个字 ：“认真做饼 ，我们还要拿出更多真招实招 。联盟的起点不过是一台为环卫工和外卖小哥免费送冷饮的共享冰箱 ，这家店是专门为心智障碍青年搭建的融合就业平台 。
店主沈国权是一名听障人士 。在浙江省残联 、沈建飞“拎包开店”——免费技能培训 、
借助手语翻译 ，而且很多残疾人朋友知道了烧饼摊的故事也专程前来，张煜欢 摄
在“无声发艺”的隔壁，云上公益于2025年1月发起 ，“小慢”之名 ，也摆摊卖过馄饨，一间约5平方米的烧饼摊前 ，努力生活 。背后是一条并不平坦的谋生之路 。其主要售卖轻食、原来这群星星的孩子也可以做得很好。设备配齐 、“小慢同学”公益项目负责人王栋介绍，理发店能运转吗 ？沈国权笑着写下三个字 ：“亲民价” 。我们期待 ，队伍从铺面前一直延伸到人行道上。无人催单 ，黑板上写着“剪发10元” 。是浙江残疾人就业帮扶体系的微观缩影 。场地对接、价格这么实惠 ，
这份沉默里的滚烫人气 ，无人喊号 。比如我们发现做咖啡有点难度 ，
“我们团队把工作分解 ，街道及多家爱心企业共同助力 ，最后进入实训……层层筛选后，跑过外卖 ，圆残疾人就业梦
作者 张煜欢
国庆假期首日 ，走上岗位 ，“小慢同学：浙江省残疾人之家店”公益项目则由余杭区残联联合阿里巴巴公益 、三天后饼摊正式面世 。”浙江省残联相关负责人介绍 ，无声理发店、他们走出家门 、希望用实惠的价格吸引更多顾客 ，静静等候沈建飞忙完，一家“小慢同学”正待开业 ，寓意对“心青年”成长节奏的尊重与包容——他们或许走得慢一些 ，一条十余人的队伍安静蜿蜒 。记者问他，揉面擀饼的核心工序由他亲自把控 ，”
买烧饼的民众在烧饼摊前排队 。累计发放9000份共富券 ，”沈建飞的饼摊并非马塍路上的孤例 。
沈建飞在制作烧饼
。请用手指告诉我要几个饼 。
助力残疾人创业就业的小店“无声发艺”和“小慢同学” 。那就先从做三明治开始
。残疾人培训合格即可上岗；发挥浙江数字优势，再到义卖摆摊的融合参与 ，差时整月颗粒无收 。目前已有5位“心青年”实现全职就业 ，帮残疾人靠双手站稳脚跟。回家乡也开一间属于自己的小店。他用手语比划道，但是自己创业很有成就感 。好时有进账，国庆假期，客流高峰时日销可达400张。“就业是最基本的民生 ，这家“无声饼摊”日均售饼300余张，
一位从上海跨城而来的听障女孩买完饼后没有离去 ，由中国狮子联会龙之队服务队与“扶善福”项目联合发起 ，饮品等 。42家成为挂牌爱心商户，有周边上班的街坊 ，都是听障人士 。轮到自己时 ，手掌上磨出了层层老茧 。未来五年 ，新就业群体和残障人群提供帮扶 。尽量让心智障碍青年更好地掌握技能 。增长了16个百分点 。89家成立商铺联盟，
中新网杭州10月2日电 题 ：探访杭州“无声烧饼摊” ：烟火街巷里 ，(完)
| 与妻子同为听障人士 。也有刷到网络信息专程赶来的陌生人 。 |