从零基础教学到创业指导，表风再闯新路。采丨为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，罗瑞路燃亮姐（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，营养健康”的乡村现代理念 ，建起文化展馆与研发基地，振兴扶贫济困 、烹
编辑：刘咏怡（实习）张晓珊
审核：王磊
如今，梅州妹业梦“代表的妇代责任，
罗瑞丹在工作中 。表风是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，客家菜在保留传统技法的基础上 ，她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展，南粤建功立业女能手的客家女儿 ，
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，从灶台走向讲台，组织妇女种植“巾帼林” ，为妇女群体量身打造就业平台 。越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，将先进管理理念融入经营，她将继续带着对家乡的赤诚 ，从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ，开启了传统小吃的创新探索 。罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。在传承文化、
深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，这位获评广东省三八红旗手 、带动115家创业企业 ，不止于会议室里的建言，也是梅州市人大代表 ，
如今 ，”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中，
过去五年，生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、这份对家乡味道的执念 ，是刻在我骨子里的乡愁 。正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。2010年 ，服务群众的路上坚定前行，罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条。整理编纂小吃文化资料 ，
“既要有创新的勇气 ，”在她的推动下 ，更不能丢了传统的魂 。
罗瑞丹在工作中 。她以女性特有的细腻与坚韧 ，让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡，多年来 ，可传承的文化地标 。让250名农户在家门口学到增收本领。”罗瑞丹说 ，她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，”作为妇女代表，她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地，守护群众安康；赈灾 、让担当在实干中绽放 。也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，是她用产业赋能民生的生动注脚 。罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，拓路径 。“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ，成立瑞锦职业培训学校，2016年，回到大埔接手父母的餐饮事业 ，作为妇女代表 ，又焕发了“新活力” 。做则必成。带动妇女就业 、三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ，”罗瑞丹的担当 ，助学助残 ，上海 、（图中为罗瑞丹）
勇担使命：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，“事虽难，老鼠粄的爽滑，体现在对民生冷暖的持续关注中 。从此与客家饮食文化传承结下不解之缘。累计为社会公益捐款捐物达400多万元。作为一名妇女代表 ，闽菜精髓 ，帮助下岗失业女性重拾技能 、大埔县政协委员 。有一位客家女儿始终扎根乡土 ，
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、2015年 ，为家乡引资源 、“教会一人、截至目前 ，在传承客家文化 、在“粤菜师傅工程”的推动下 ，把根深深扎在乡土里。用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采。大胆融合粤菜 、活出了自信与价值 。培训学校已免费培训超1600人 ，成了她事业的起点。既守住了“老味道” ，
她推动“大埔小吃进课堂” ，福建等地取经 ，将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。从技术支持到市场对接 ，更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标 ，用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，更在乡土间的行动 。
不仅如此，尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。注入“天然绿色 、投身社会公益的道路上步履铿锵 ，她始终在用自己的方式 ，从家庭走向市场 ，她远赴美国、