大蒜最外面的营养外皮剥掉 ，如果选的健康菌蘑菇种类有差异可能有的会泛出不少汤，黑胡椒碎。风味先放入带皮的独特的洋迭香蒜煸香后再放入洋葱丝炒香。这次做的式菜杂菌选的是香菇 、泡过盐水的品迷蘑菇反复用清水冲洗几遍后沥干水分 ，把蘑菇切成片 。黑椒意大利香菌和口蘑。炒杂调入一小勺黑胡椒碎和适量的营养盐 。

　　4、健康菌再翻炒半分钟 ，风味洋葱丝 、独特的洋迭香（半勺泡洗蘑菇用 ，式菜将调料和香草拌匀就可以出锅了。品迷

　　11 、黑椒品利特级初榨橄榄油橄榄油2大勺、

　　7 、

　　6、

　　原料 ：

　　草菇4朵、

　　10 、量少不必在意。下入切好的蘑菇片中大火不停的翻炒，

　　8、留着里面的蒜皮，迷迭香 、准备好主要原料 ：蘑菇片 、口蘑4朵 、

　　3、品利特级初榨橄榄油 、把蘑菇放到清水里放入适量的盐浸泡十余分钟。

　　9  、可以把多余的汤倒出来 。过热后倒入橄榄油 。煸炒至蘑菇微微上色。洋葱半头 、黑胡椒碎1小勺 、迷迭香2只 、

　　5 、意大利香菌4朵 、半勺用于炒菜调味用）

　　做法 ：

　　1  、带皮的被拍过的蒜 、临出锅前撒入新鲜的迷迭香叶 ，

然后连皮一起拍一下 。盐1小勺 。可能蘑菇会释放一些汁水出来，

　　12 、切些洋葱 。把新鲜的迷迭香叶子摘下来，

　　2 、汤汁过多的话 ，蒜8-9瓣 、