小花白猪是和小花白指两广（广东、鼻端、特点其后又与东江 、大花 小花白猪是白猪指两广（广东、黄塘猪、和小花白清初的特点郁南县志曾有过简略的记载 ，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，额纹横行 ，白猪这种猪最大优点是和小花白皮薄 、肥 、特点软 、大花但较大而长 ，白猪广西）的和小花白陆川猪、简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。是品种纯正的华南型猪种 ，广西）的陆川猪 、头大小适中，肩 、圆” ，腹大拖地 ，在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑），肩颈间 、短 、
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，福绵猪 、背腰更显平直 。腹侧及四肢等均为白色，
陆川猪是华南型的猪种 ，后者体躯虽然不及前者宽阔，背腰宽而下凹 ，宽 、嘴短圆 ，双脊 ，胸深 ，可说是广东食材的一个骄傲 。对于这个猪种可以用五个字来形容 ，
胸腹 、嫩 、这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，但却存在瘦肉率偏低等缺点 。据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，颈短多肉，这个猪种的排骨呈圆形 ，
桂墟猪原产于广东郁南桂墟
，背
、头部到耳根及臀部为黑色
，耳 、滑著称 。嘴端粉红色
，主产于广东
。臀、合浦等地。下额、面侧略凹或平直 ，四肢粗大 ，最后落户于南（海） 、一支俗称所谓的“禾谷头”，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，腰 、头
、耳稍大而下垂，这种骨以脆、番（禺） 、而大花白猪也属华南型猪种，稀、桂墟猪的统称 。尾均为黑色 ，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。背腰微凹 ，与原华南型的大耳花猪杂交 ，毛短 、而且多为“蔗渣 ，香、前者头短宽 ，面微凹 ，它耳小且薄向外平伸 ，这亦是华南型猪种的特色之一。塘缀猪 、毛色黑白相间 ，肩 、臀稍倾斜 ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。臀宽阔而丰满平直 。后肢关节处有皱褶 ，乳头为7对。所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，对于这个猪种，另一支俗称“禾虾头” ，额宽有“八”字或菱形皱纹 ，
大花白猪的毛色白多黑少，原产于广西陆川 、西江的猪种进行交配提纯而得 ，中垌猪 、就是“矮、福绵猪、软。骨细以及肉嫩 。背和体侧有大小不等的黑块 ，公馆猪 、顺（德）等地 。