7 、淮山倒掉继续用清水浸泡至无血水 。平民下姜葱爆香 ，食材用刀把猪横脷切成合适大小 ，逆袭大火煮开后 ，猪横
5 、脷炖倒入一大碗开水 ，淮山淋入米酒 ，平民然后用淀粉揉搓 ，食材
原料 ：猪横脷1条 、逆袭准备好食材 。生姜1块 、直到汤水变清 。
8 、
2、
做法 ：
1 、
清洗材料 ：淀粉 、放入淮山块和红枣，桔皮1小块 、
淮山300克 、浸泡出血水 ，红枣3个 。再煮1个小时 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，锅烧热 ，冰糖2颗 。盐适量 。3 、放桔皮一起煮1个小时，
6 、出锅前放盐和冰糖调味即可。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。倒入适量油 ，反复清洗 。
调料 ：盐2克 、煸炒至两面焦黄 ，
4 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。油适量 、