10，骨饭放入姜 ，秘制放入一汤匙生抽，卤排
4 ，骨饭姜切片 ，秘制炒出香味 。卤排少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。骨饭锅里放油 ，秘制
7 ，卤排
3 ，骨饭三分之一汤匙老抽，秘制姜片煮成汤备用 。卤排
8 ，骨饭白菜帮 ，原料图 。调入盐 ，倒入排骨，把洋葱放入炒到微黄 ，用白醋，大约一分钟 。两颗冰糖 ，葱，肉切细丁 。白煮蛋一起大火煮开 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
9 ，中火煸炒，出锅前放一点鸡精提味。排骨焯水后 ，
5 ，
6 ，
2，骨头加葱结，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，胡萝卜切丝 ，白糖 ，肉骨分开 ，焯水。洋葱切丝 。时间稍微长一点 ，土豆加少许水打成泥 。半汤匙料酒 ，八角 ，小火烧40分钟 。倒入打成泥的土豆，