食材明细 ：豆腐 400克 、让享
块感2姜蒜切片 ，觉番豆瓣酱 一大勺 、茄烧葱 、豆腐下豆腐块煎 。吃肉鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。让享烧开。块感料酒炒匀。觉番
12放盐 、茄烧蒜 、豆腐炒匀 。吃肉临出锅时放葱即可 。让享买了一大块 ，块感炒匀，糖 、
4铁锅烧热 ，下姜蒜 、下油烧热后 ，
7锅内留少许油 ，约厚一厘米 。
5煎至皮脆金黄即可 。切了方形的薄块 ，再放老抽炒匀 。
8再放豆瓣酱 、直至汤汁收干，番茄 一个 约230克 、姜、
10放半小碗水 ，约400克，方便剔除。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，老抽 一大勺、
6煎好的豆腐出锅备用。糖和鸡精 ，花椒 、盐 、
11放入煎好的豆腐 ，料酒 一大勺 、小米椒 、
3我这次用的是老豆腐 ，
9放番茄炒出汁水 ，