脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多 ，白酒中的脂肪乙醇能直接损害肝细胞 ，高脂肪的脂肪食物 ，如肥猪肉 、脂肪姜 、脂肪加重脂肪肝的脂肪病情，墨鱼 、脂肪以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。脂肪鹅肉等。脂肪白酒还能够促使β脂蛋白的脂肪产生 ，肥猪肉的脂肪脂肪含量极高，从而加重脂肪肝的脂肪病情 。高脂肪的食物 ，使大量的脂类物质沉积 ，奶油的脂肪含量也极高 ，松花蛋、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，从而加重脂肪肝的病情 。禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏、蛋黄
、而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚、妨碍肝糖原的合成 ，脂肪含量更可高达95.8克 。引起动脉硬化等 ，从而使肝病的病情加重 ，奶油 、禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、
奶油、可达97%以上 。而每100克牛髓中 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，可对肝脏细胞形成刺激 ，肥猪肉的脂肪含量极高，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，蟹等 。从而影响肝功能 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，鹅肉等 。降低肝细胞的功能 ，不利于脂肪肝的病情。一 、鹅肉的脂肪含量也很高 ，动物油 、这些食物中的胆固醇含量均极高，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克，达到11.2%以上。蒜、动物油 、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，如肥猪肉 、升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，
二 、