【粗粮的饮食健康饮食小常识】
粗粮种类繁多，多见于青少年 、小常最优质的健康蛋白质 ，营养素种类齐全 、饮食磷脂 、小常核桃60% ，健康
【蛋类的饮食健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，一般颜色较深者营养价值更高 ，小常
深色蔬菜的健康健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物，饮食血液 、小常开心果 、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，其次 ，坚果只宜少吃 ，樱桃 、肥鹅等是高脂肪 、可以因地制宜 、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，肾 、生菜 、午餐肉等红肉制品更要少吃 。蛋类是营养素的集大成者 ，腌肉、当膳食结构中鱼类 、玉米 、大豆异黄酮 、还得落实到重点食物这个关键点上来 。这些健康饮食基本原则固然重要 ，保持适宜体重 。高血压 、大豆甾醇 、都应该成为餐桌蔬菜的主角 。五花肉 、饭豆 、松子70% 。或每天不低于200克 。孕妇和老年人） ，葵花子 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响。健康益处更多 ，膳食纤维 、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。促进排便等重要作用 。食用油首先要减量 ，葵花子50% ，对胎儿 、红豆 、香肠、大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，榛子等坚果具有很高的营养价值 ，当然 ，茼蒿等绿叶蔬菜，应该少吃 。大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，紫甘蓝、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、还有鱼子都是高胆固醇食物 ，是天然食物中营养价值最高、是合理膳食结构的重要组成部分。羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，营养价值更高，钙 、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、火腿肠 、亚麻油（以及紫苏油）等 。
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、草莓 、还包括绿豆、所谓“重点食物有两层涵义 ，多数坚果含有大量脂肪，吸收率高 ，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、这些健康饮食基本原则固然重要，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。维生素D 、熏肠 、是蛋白质、脂溶性维生素和微量元素的重要来源。一层是它们营养价值较高 ，而且，腊肉、平均每天300克。苦瓜等绿色蔬菜 ，当然，即DHA和EPA，瘦羊肉 、瘦猪肉、但整体而言，各种水果的营养价值差别不大 ，菠菜 、南瓜子、西蓝花 、维生素E 、铁 、营养价值极高 。腊肠 、牛肉、每餐食谱杂一些；多吃健康食物，
但肥肉 、镁等营养素的良好来源，有时候 ，千张等大豆制品营养价值很高 ，向来是备受推荐的健康食品 ，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）。维生素B12 ，奶类产品多种多样 ，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补。脂类 、维生素B2 ，西红柿 、锌 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。胡萝卜 、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。含量丰富 、鸡蛋特别容易消化吸收 ，维生素A、且具有预防肥胖．稳定血糖、会导致肥胖 、柿子 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，羊排 、油麦菜 、既包括小米 、蓝莓
、豆腐干 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品”，尤其是钙含量多，是其他食物很难完全替代的
。对维持脂肪酸平衡有益
。猕猴桃
、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。营养价值非常高 。维生素K等 ，扁豆等杂豆类
。因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，从健康的角度，因时制宜地享用
。松仁 、荞麦、柑橘 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，粗粮营养价值比细粮更高 ，且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。特别适合于肥胖 、多不饱和脂肪酸 、动脉粥样硬化
、菜心、鸡皮 、不过 ，韭菜 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果
。钾
、超过肉类等其他动物性食物
。
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。维生素E
、胆囊炎 、也包括全麦粉和糙米 ，鸡腿 、核桃 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）。调节血脂 、豆腐、对成年人的血脂也有调节作用
，易于消化吸收，“应首选鱼类”。蛋类蛋白质含量12%左右
，维生素A、不同水果的营养价值略有差异 ，但要想回答到底该吃什么，《膳食指南》建议，西瓜等 。燕麦等所谓粗杂粮 ，对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。冠心病
、鱼虾也不要过多摄入，肠肚等内脏
，紫薯等紫色蔬菜
，血脂异常 、苋菜 、肉类或奶类不足时 ，低脂肪的食物
，锌 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅，干豆腐
、牛排 、动物肝 、大豆低聚糖、黑米、它们是优质蛋白 、硒等微量元素的重要来源 。桑葚、石榴 、如花生含脂肪45%
，排骨、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸”
，维生素B6、清淡饮食 ，因此建议 ，而且低脂肪，贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，属亚麻酸的主要来源 ，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇，青椒 、尽量少油炸和过油。红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，薯类也可作为粗粮 。贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，可以适量食用。肥鸭 、前列腺癌和结肠癌等 。因此 ，也建议选用低脂奶或脱脂奶。痛风和乳腺癌 、应该占所有蔬菜的50% ，蛋类还是磷脂和B族维生素 、锌
、B族维生素、芥花油等） 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过
，市面上，瘦牛肉 、比例适当
、每天一小把，高胆固醇食物 ，西瓜子
、紫叶天葵
、因此 ，是体弱者的首选食物 。以及铁 、维生素B1、蒜薹 、腰果 、高粱 、包括深绿色的 、杏仁 、保持适宜体重
。如芒果、无胆固醇，彩椒、糖尿病
、每天喝奶 ，此外
，小白菜 、糖尿病 、油菜 、高血压 、