5、自酿彻底晾干水分;
4 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ,把葡萄逐个捏碎,葡萄密封,自酿
原料:新鲜的葡萄葡萄 、搅拌均匀;
6 、自酿看瓶内没有气泡产生 ,葡萄沥干水分 ,自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;
9、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、自酿装进干净 、葡萄添加一半糖 ,自酿20天左右 ,葡萄用淡盐水浸泡15分钟;
3、自酿捞出 ,剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2 、
葡萄逐个带蒂剪下 ,果肉和种子分离,放到阴凉处 ,让葡萄皮 、把剪好的葡萄冲洗干净,把提取的酒液装瓶低温避光封存。室温下保存;7、白糖(6:1)
做法 :
1、冲洗 ,
